西点，起源于欧美地区，是西方饮食文化的代表，用料讲究、风味特别、品种丰富，在西餐饮食中起着举足轻重的作用。西式点心品种多，口味多，造型喜人，营养全面，是下午茶和欢乐生活中的不可或缺的美食。
同时，随着餐饮市场的快速发展，西点的市场需求量越来越大，这也给西点师这一职业带来了良好的发展空间。海南新东方烹饪学校开设有长短期的西点、西餐专业，以及短期的西点课程，学校90%实操教学，西点大师手把手地教，系统地传授西点的专业要领，让每一位学员都能成为懂技术、懂管理的西点人才！
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