海南新东方西点专业开设有2年制经典西点专业，一年制西点精英专业。主要教学内容包含：
素质课程：三教三训、职业规划、职业道德与法律、校史、创就业指导、办公自动化、形体训练
西点理论课程：烘焙工艺学、食品营养与卫生、美术与色彩搭配、西点教与学、西厨房管理与营销策划、烹饪化学、西餐工艺学
西点技能课程：西点设备安全操作与使用维护、西点制作基本技法、裱花类制作技术、巧克力类制作技术、蛋糕类制作技术、翻糖类制作技术、饼干类制作技术、甜面包类制作技术、咖啡饮品类制作技术、甜品类制作技术、丹麦类制作技术、欧包类制作技术、西式菜肴制作等
职业技术学校学西点学厨师哪个学校好？学西点就到海南新东方，海南新东方烹饪学校通过更专业更系统的教学模式，保证每一位学员都能够在这里学有所成，0基础也能成功学会，毕业后颁发职业证书和学历证、书，推荐到国内外知名餐饮集团就业。
除了西点专业，热门的烹饪专业有：金领大厨专业 两年制 大厨精英专业 两年制 烹饪精英专业 一年制 西餐精英专业9个月学制
还设有各种个样的短期兴趣班，创业班等
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