理论学习课程：蛋糕烘焙制作的的基本操作手法、面包的制作、蛋糕类点心的制作及表面装饰、甜汁的调制、胶冻类的调制、混酥类点心的制作、成本核算基础知识、筵点的成本计算、食品营养知识、食品卫生知识等。
趣味教学课堂：告别枯燥的传统理论教学课堂，蛋糕烘焙注重实践操作。一人一转台实践操作，名师一对一指导，情景教学，实战演练，保证每一个学员都能学会。
学习品种包含：胡萝卜 蛋糕 红豆吐司 法式软包 核桃酥 肉松面包 全麦包 海绵小蛋糕 千层蛋糕 蛋黄酥 肉松夹心蛋糕 毛毛虫面包 肉松酥 水果蛋糕 豆沙春卷 老婆饼 杏仁饼
起士饼干 酥粒面包 三角蛋糕 虎皮蛋糕 黑森林蛋糕
黄油曲奇饼 蛋挞 马塞克饼干 抹茶蛋糕卷 海绵瑞士卷 裱花（玫瑰花） 草莓慕斯 娃娃脸 戚风蛋糕 玉米片饼干 莫斯哥餐包 披萨 花式裱花 雪山包 三明治 椰子球 雪山酥 椰子餐包 小西饼 大理石蛋糕 火腿面包 甜甜圈 蜂蜜蛋糕 白土司 菠萝包 辫子包 生日蛋糕 泡芙 硬包 英式松饼 汉堡包等等
更详细的学习内容了解，请致电咨询或直接到校实地考察咨询。
学校地址：海口秀英港澳开发区兴业路19号 联系我时，请说是在今天信息-分类信息网-免费发布房产,租房,招聘,兼职及58同城信息网看到的，谢谢！
