致力于学习烹饪技术、对烹饪行业有追求和浓厚兴趣的各界人士。
培养目标
培养星级酒店或大型连锁餐饮企业的厨师长、行政总厨、高级烹饪技术型管理人才为目标。
技能+学历
凡年满16周岁且具备初中及以上学历的学员均可报考海南师范大学大专文凭，高技能+高学历，一份努力，双份收获！
课程规划 | 两年制
主要学习琼菜、川菜、粤菜、湘菜、苏菜等八大菜系的经典名菜、地方特色菜、都市流行菜、创新菜以及中式流行面点、各流派小吃、卤烤、烧腊、干锅、火锅等。
大师教授500道经典名菜，160道特色点心以及食品雕刻、花色拼盘、各类海鲜的制作，掌握名菜精髓！
教授独具特色的菜品如：挪威三文鱼刺身、澳洲龙虾刺身、夫妻肺片、白斩鸡、干锅极品牛蛙、鸳鸯珍珠鱼头、沸腾石锅鱼、红烧臭桂鱼、佛跳墙等。
详情请致电咨询
学校地址：海口秀英港澳开发区兴业路19号 联系我时，请说是在今天信息-分类信息网-免费发布房产,租房,招聘,兼职及58同城信息网看到的，谢谢！
